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Tiffany Chung, Fachbücher von Orianna Cacchione, Tiffany Chung
Das Fachbuch "Tiffany Chung: Indelible Traces" bietet eine umfassende Einführung in das multidisziplinäre Werk der Künstlerin Tiffany Chung, die in den letzten 25 Jahren bedeutende Beiträge zur zeitgenössischen Kunst geleistet hat. Die reich bebilderte Monografie beleuchtet Chungs einzigartige Kunstwerke, die oft gezeichnete oder gestickte Landkarten umfassen. Diese Werke erzählen Geschichten, die häufig übersehen oder absichtlich ignoriert werden. Durch ihre Archivforschung deckt Chung die komplexen Verflechtungen auf, die Landschaften, bebaute Umgebungen, internationale Konflikte, Handelswege und Migrationen prägen. Wissenschaftler aus verschiedenen Disziplinen analysieren ihre Kunst im Kontext von Themen wie Exodus, Diaspora, Erinnerung, Geschichte, Kartierung und Klima. Dieses Buch ist nicht nur eine visuelle Reise durch Chungs Schaffen, sondern auch eine tiefgehende Auseinandersetzung mit den sozialen und politischen Themen, die ihre Arbeiten durchdringen.
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Yao Jui-chung, Fachbücher von Sophie McIntyre, Yao Jui-chung, Hou Hanru
Die Monografie über den taiwanesischen Künstler Yao Jui-chung bietet einen tiefen Einblick in sein künstlerisches Schaffen, das von einer kritischen Auseinandersetzung mit der Identität und Geschichte Taiwans geprägt ist. Yao, geboren 1969, hat in einer Zeit des Wandels gelebt, die Taiwan von einem autoritären Regime zu einer lebendigen Demokratie führte. Seine Werke, die Fotografie, Video, Installation und Malerei umfassen, reflektieren die politischen und gesellschaftlichen Entwicklungen sowie die kulturellen Traditionen Chinas und Taiwans. Diese umfassende englischsprachige Monografie ist die erste ihrer Art, die ausserhalb Taiwans veröffentlicht wird und enthält über 200 Abbildungen, ergänzt durch einen aufschlussreichen Essay von Sophie McIntyre und ein Gespräch zwischen Yao und Hou Hanru, dem Direktor des MAXXI in Rom. Diese Publikation ist ein bedeutendes Werk für alle, die sich für zeitgenössische Kunst und die kulturellen Dynamiken Taiwans interessieren.
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Sen Chung, Fachbücher von Achim Kukulies, Thomas W. Kuhn, Harald Kunde, Sen ChungIn einer Malerei, die sich zweifelsfrei als solche zu erkennen gibt, erfindet Sen Chung seit vielen Jahren immer wieder neue Konstellationen von Zeichen, die von grosser Ökonomie gekennzeichnet sind. Es ist eine Malerei der Linie, des Pinselstrichs, auch der Farbtropfen, bei der Materie mit Materie sichtbar in Berührung kommt. Der permanente Wechsel zwischen fernöstlichen und europäischen Prägungen spielt dabei selbstredend eine lebenslang bestimmende Rolle. Der Künstler selbst hat seine Malerei einmal als ‚gemalte Philosophie‘ bezeichnet. Sehen, Wahrnehmen, Fühlen, Verinnerlichen: das ist der adäquate Modus im Umgang mit den Arbeiten von Sen Chung, und wer ihn beherzigt, spürt eine beglückende Freiheit jenseits von Sachzwängen, düsteren Prognosen und einem katastrophalen Weltlauf.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Miso, Ratgeber von Bonnie ChungDas Buch "Miso: From Japanese Classics to Everyday Umami" von Bonnie Chung bietet eine umfassende Einführung in die vielseitige Welt des Miso. Mit 225 Seiten voller Rezepte und Anleitungen zeigt dieses Kochbuch, wie Miso in der japanischen Küche verwendet wird und wie es den Gerichten eine unverwechselbare Umami-Note verleiht. Die Leser*innen lernen nicht nur die verschiedenen Miso-Sorten kennen, sondern auch, wie sie diese in alltäglichen Gerichten integrieren können. Die klare Struktur und die ansprechenden Illustrationen machen es einfach, die Rezepte nachzukochen. Dieses Buch ist sowohl für Anfänger*innen als auch für erfahrene Köch*innen geeignet, die ihre Kochkünste erweitern möchten. Die Kombination aus traditionellen und modernen Rezepten sorgt dafür, dass für jede Vorliebe etwas dabei ist. Ob für eine schnelle Mahlzeit oder ein aufwendiges Dinner, "Miso" bietet Inspiration und praktische Tipps für die Zubereitung von köstlichen Gerichten.31,09 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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China-Kochbuch, Ratgeber von Céline ChungKulinarischer Brückenschlag zwischen Asien und Europa Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas und der Moderne des Pariser Lebens. Die Autorin, Céline Chung, betreibt mit ihrer Familie vier Restaurants in Paris. In ihrem Buch teilt sie nicht nur ihre Liebe zu den beliebten Baos, sondern feiert auch die grosse Vielfalt und Regionalität der chinesischen Küche. Die köstlichen Rezepte hat sie aus den acht kulinarischen Regionen des Landes zusammengetragen und mit viel Sensibilität an den Geschmack der Zeit angepasst. Damit widerlegt sie alle gängigen Stereotypen rund um die chinesische Küche. Freuen Sie sich auf Geschmacksexplosionen mit Gerichten wie Chili-Hühnersalat, chinesischen Frühlingsrollen, taiwanesischer Nudelsuppe, Hainan-Hähnchen, Peking-Ente, panierten Garnelen mit Walnüssen, Kreuzkümmel-Rindfleisch, Armen Rittern nach Hongkonger Art und natürlich Bao-Brötchen – perfekt fluffiges Fingerfood mit köstlichen süssen und herzhaften Füllungen. Célines Kochbuch ist eine kühne Hommage an das chinesische Essen von heute und enthält Gerichte für jeden Tag, jede Tageszeit und jeden Anlass. Viele praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ein ausführliches Glossar machen die Zubereitung der authentischen Gerichte quasi zum Kinderspiel. 80 vielfältige Rezepte aus der traditionellen Küche Chinas – modern interpretiert. Baos in allen Variationen – voll im Trend und gesund. Aussergewöhnliche Fotografie und Gestaltung mit ca. 130 farbigen Fotos und ca. 45 s/w-Fotos.27,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Tiffany Chung, Fachbücher von Orianna Cacchione, Tiffany ChungDas Fachbuch "Tiffany Chung: Indelible Traces" bietet eine umfassende Einführung in das multidisziplinäre Werk der Künstlerin Tiffany Chung, die in den letzten 25 Jahren bedeutende Beiträge zur zeitgenössischen Kunst geleistet hat. Die reich bebilderte Monografie beleuchtet Chungs einzigartige Kunstwerke, die oft gezeichnete oder gestickte Landkarten umfassen. Diese Werke erzählen Geschichten, die häufig übersehen oder absichtlich ignoriert werden. Durch ihre Archivforschung deckt Chung die komplexen Verflechtungen auf, die Landschaften, bebaute Umgebungen, internationale Konflikte, Handelswege und Migrationen prägen. Wissenschaftler aus verschiedenen Disziplinen analysieren ihre Kunst im Kontext von Themen wie Exodus, Diaspora, Erinnerung, Geschichte, Kartierung und Klima. Dieses Buch ist nicht nur eine visuelle Reise durch Chungs Schaffen, sondern auch eine tiefgehende Auseinandersetzung mit den sozialen und politischen Themen, die ihre Arbeiten durchdringen.45,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Yao Jui-chung, Fachbücher von Sophie McIntyre, Yao Jui-chung, Hou HanruDie Monografie über den taiwanesischen Künstler Yao Jui-chung bietet einen tiefen Einblick in sein künstlerisches Schaffen, das von einer kritischen Auseinandersetzung mit der Identität und Geschichte Taiwans geprägt ist. Yao, geboren 1969, hat in einer Zeit des Wandels gelebt, die Taiwan von einem autoritären Regime zu einer lebendigen Demokratie führte. Seine Werke, die Fotografie, Video, Installation und Malerei umfassen, reflektieren die politischen und gesellschaftlichen Entwicklungen sowie die kulturellen Traditionen Chinas und Taiwans. Diese umfassende englischsprachige Monografie ist die erste ihrer Art, die ausserhalb Taiwans veröffentlicht wird und enthält über 200 Abbildungen, ergänzt durch einen aufschlussreichen Essay von Sophie McIntyre und ein Gespräch zwischen Yao und Hou Hanru, dem Direktor des MAXXI in Rom. Diese Publikation ist ein bedeutendes Werk für alle, die sich für zeitgenössische Kunst und die kulturellen Dynamiken Taiwans interessieren.58,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Sen Chung, Fachbücher von Achim Kukulies, Thomas W. Kuhn, Harald Kunde, Sen ChungIn einer Malerei, die sich zweifelsfrei als solche zu erkennen gibt, erfindet Sen Chung seit vielen Jahren immer wieder neue Konstellationen von Zeichen, die von grosser Ökonomie gekennzeichnet sind. Es ist eine Malerei der Linie, des Pinselstrichs, auch der Farbtropfen, bei der Materie mit Materie sichtbar in Berührung kommt. Der permanente Wechsel zwischen fernöstlichen und europäischen Prägungen spielt dabei selbstredend eine lebenslang bestimmende Rolle. Der Künstler selbst hat seine Malerei einmal als ‚gemalte Philosophie‘ bezeichnet. Sehen, Wahrnehmen, Fühlen, Verinnerlichen: das ist der adäquate Modus im Umgang mit den Arbeiten von Sen Chung, und wer ihn beherzigt, spürt eine beglückende Freiheit jenseits von Sachzwängen, düsteren Prognosen und einem katastrophalen Weltlauf.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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China-Kochbuch, Ratgeber von Céline ChungKulinarischer Brückenschlag zwischen Asien und Europa Mit über 80 klassischen und modern interpretierten Rezepten schlägt dieses Kochbuch eine Brücke zwischen zwei Kulturen: den Traditionen Chinas und der Moderne des Pariser Lebens. Die Autorin, Céline Chung, betreibt mit ihrer Familie vier Restaurants in Paris. In ihrem Buch teilt sie nicht nur ihre Liebe zu den beliebten Baos, sondern feiert auch die grosse Vielfalt und Regionalität der chinesischen Küche. Die köstlichen Rezepte hat sie aus den acht kulinarischen Regionen des Landes zusammengetragen und mit viel Sensibilität an den Geschmack der Zeit angepasst. Damit widerlegt sie alle gängigen Stereotypen rund um die chinesische Küche. Freuen Sie sich auf Geschmacksexplosionen mit Gerichten wie Chili-Hühnersalat, chinesischen Frühlingsrollen, taiwanesischer Nudelsuppe, Hainan-Hähnchen, Peking-Ente, panierten Garnelen mit Walnüssen, Kreuzkümmel-Rindfleisch, Armen Rittern nach Hongkonger Art und natürlich Bao-Brötchen – perfekt fluffiges Fingerfood mit köstlichen süssen und herzhaften Füllungen. Célines Kochbuch ist eine kühne Hommage an das chinesische Essen von heute und enthält Gerichte für jeden Tag, jede Tageszeit und jeden Anlass. Viele praktische Schritt-für-Schritt-Anleitungen und ein ausführliches Glossar machen die Zubereitung der authentischen Gerichte quasi zum Kinderspiel. 80 vielfältige Rezepte aus der traditionellen Küche Chinas – modern interpretiert. Baos in allen Variationen – voll im Trend und gesund. Aussergewöhnliche Fotografie und Gestaltung mit ca. 130 farbigen Fotos und ca. 45 s/w-Fotos.27,80 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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